天气炎热, 医生告诫肾病患者: 宁可吃点鸡蛋, 也别乱喝这5样

发布日期：2025-07-19 10:41    点击次数：177

屋外蝉声聒噪，热浪翻滚，连石板路都似乎冒着热气。此时若有人端起一杯冰镇饮料，一口喝下，透心凉的快感仿佛能冲散一身暑气。然而，对于肾病患者来说，这种“解渴”的方式，或许正是慢性病恶化的催化剂。

肾脏，作为人体的“净化器”，一旦出现问题，许多看似无害的饮食选择都可能变成隐患。尤其是在盛夏时节，饮水与饮品的选择，若不加以留神，极易牵一发而动全身。

那么，为什么说连喝水都要谨慎？又是哪五种饮品成了肾病患者的“隐形杀手”？

人们常说，“水是生命之源”，但水不是万能的灵丹，尤其对肾功能受损者来说，它更像一把双刃剑。肾脏的主要功能之一是调节体内水盐平衡，而当功能下降时，体内的代谢废物便难以排出，水分也容易滞留。

此时，若再摄入一些成分复杂、刺激性强的饮品，便如同在风中点火，容易引发高钾血症、水肿，甚至心律失常等严重问题。

肾病并非稀罕病，它的“家族”成员繁多，包括慢性肾小球肾炎、糖尿病肾病、高血压肾病、肾病综合征等。

数据显示，中国大陆成人慢性肾病的患病率已超过10%，相当于每10人中就有1人面临肾功能受损的风险。更可怕的是，其中大多数人在早期并无明显症状，直到出现浮肿、乏力、尿量减少时，往往已经进入中晚期。

肾病患者不能喝什么？恐怕不是简单的一句“少喝饮料”就能解决问题。

比如很多人爱喝的含糖饮料，看似能补充体力、提神醒脑，实则对肾脏百害无一利。2023年《美国肾脏病杂志》的一项研究指出，长期饮用高果糖饮料会显著增加肾小球硬化的风险，促进肾功能恶化的进程。果糖在代谢过程中会产生大量尿酸，而尿酸正是加重肾脏负担的重要元凶之一。

还有人一到夏天就习惯喝点凉茶，觉得能“去火降暑”。但不少凉茶中其实含有甘草、马齿苋、黄芩等中草药成分，这些成分若长期摄入，会刺激肾小管，甚至引发药物性肾炎。特别是未经医生指导擅自饮用自制凉茶，风险更高。有些凉茶看似清热，其实火上浇油。

再说到那些所谓的“功能饮料”，如运动饮料、电解质水等，许多人误以为它们能补充体力、预防脱水。

但对于肾病患者来说，这类饮品中常含钠、钾、磷等电解质成分，一旦摄入过量，很容易导致电解质紊乱，诱发高钾血症等并发症。尤其在南方湿热地区，许多中老年人习惯性饮用此类饮品补水，却忽略了肾功能下降后的代谢限制。

最让人意外的是，连某些看似“健康”的果蔬汁也不能随便喝。以西瓜汁为例，西瓜含糖量高且含有一定量的钾离子，肾病患者若大量饮用，可能导致血糖升高、水潴留和钾中毒。别被“天然无添加”这几个字给骗了，天然的东西也得看身体能不能承受。

而喝酒，更是肾病患者的大忌之一。无论是啤酒、白酒还是黄酒，酒精对肾小管有直接毒性作用。2022年《中华肾脏病杂志》刊登的一篇研究表明，长期饮酒者慢性肾病的发病率显著高于不饮酒人群，尤其是原本已有高血压或糖尿病基础病者，肾病恶化的速度更快。

所以说，宁可吃点鸡蛋补营养，也别乱喝这些“坑肾”的饮品。

鸡蛋富含优质蛋白质，对于肾病患者来说，适量摄入能提供必须氨基酸，帮助维持肌肉质量和免疫力。尤其在肾病早中期阶段，适当限制总蛋白的同时，优先选择高生物价蛋白质（如鸡蛋清）是国际肾脏营养指南推荐的饮食策略。虽说“吃鸡蛋不上火”，但也得因人而异、适量为宜。

在饮品选择上，纯净水或低矿物质水仍是肾病患者首选。但即便是喝水，也不能“拼命灌”。

根据2021年《国际肾脏营养与代谢杂志》的一项综述，控制饮水量应依据尿量、体重变化与血钠水平动态调整，切忌一刀切。

对于南方潮湿地区的患者，特别是广东、广西一带，建议每日饮水总量控制在尿量加500ml左右；而在北方干燥省份，如内蒙古、甘肃等地，则可适量增加饮水，但仍需个体化调控。

有一个误区常被忽视：用饮料代替水。不少上班族、年轻人觉得喝水没味，干脆用奶茶、咖啡、果汁“将就”。

可这些饮品中的糖分、磷酸盐、防腐剂等成分，恰恰是慢性肾病的“隐形加速剂”。尤其磷酸盐，多藏在可乐、奶茶、冰淇淋等加工食品中，容易造成高磷血症，导致骨质疏松、血管钙化。

还有一类“坑肾饮品”常被忽略，那就是大量饮用的“保健茶”。如山楂茶、决明子茶、荷叶茶等，虽说具有一定养生功效，但长期饮用容易影响肠胃吸收，甚至干扰药物代谢。部分草本成分还可能引发肾毒性反应，尤其是合并慢性病的老年患者，更要谨慎。养生虽好，别把肾亏养出来了。

真正靠谱的补水方式其实很简单：常温白开水，分次少量饮用，每次不超过200ml，避免一次大量摄入造成心脏负担。

用瓷杯或玻璃杯代替塑料瓶，减少微塑料摄入风险。早晨起床后、饭后半小时、睡前一小时这三段时间更适合补水，但睡前不要喝太多，以免夜间尿频影响休息。

饮食方面，建议肾病患者优先选择富含优质蛋白的食物，如蒸鸡蛋、豆腐、瘦肉等，搭配低钠高钾的蔬菜，如冬瓜、南瓜、萝卜等。少油少盐，避免腌制、熏制食品。尤其是北方人爱吃的咸菜、酱肉、火锅底料，含钠量惊人，极易加重肾脏负担。

在生活方式上，适度运动、规律作息、避免熬夜亦是关键。研究表明，每周进行3次中等强度的有氧运动，如快走、太极、骑单车，可显著改善肾病患者的心肺功能和生活质量。

保养肾脏不是等到问题出现再去补救，而是从饮食、饮水、作息各个细节着手，未病先防，胜于亡羊补牢。

美国梅奥诊所曾总结一句话：“肾脏是沉默的器官，它不会喊疼，但你一旦忽视，它便沉默地退场。”这句警示，值得每一个在高温中喝饮料图凉快的人反复咀嚼。

夏日虽热，心莫燥。肾病患者若能在饮品选择上多一分谨慎，便能在无声处守护健康。在纷繁选择中，不妨记住一句老话：“宁可吃点鸡蛋，也别乱喝那几样。”

参考文献：

［1］王海燕, 陈洁, 丁义涛,等. 慢性肾病流行病学调查及防控策略研究[J]. 中华肾脏病杂志, 2023, 39(5): 357-362.

［2］张磊, 刘志强. 高果糖饮料摄入对肾功能影响的机制研究[J]. 营养学报, 2022, 44(3): 289-295.

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